ناریل شوگر ایک صحت مند متبادل ہے؟

انٹرو

جھلکیاں

ناریل کی چینی میں قدرتی طور پر واقع ہونے والا، ناقابل اعتماد کاربوہائیڈریٹ ہے.
کچھ برانڈ باقاعدگی سے چینی کے ساتھ مخلوط ہیں، لہذا لیبل کو احتیاط سے پڑھیں.
اگر آپ کھانا پکانے کے بعد سفید شکر کے لئے ناریل چینی کا انتخاب کرتے ہیں، تو یہ حتمی مصنوعات کا ذائقہ اور رنگ تبدیل کرسکتا ہے.

ناریل کی چینی، جو ناریل چھت چینی کے طور پر بھی جانا جاتا ہے، ناریل کھجور کے درخت کے میٹھا سیپ سے بنا دیا جاتا ہے. یہ کھجور چینی کے طور پر ہی نہیں ہے، جو مختلف درخت سے آتا ہے.

ناریل کی کھجور پر ناریل چینی کی طرف سے پھولوں کی پھولوں سے مائع ایسپ جمع کرکے بنایا جاتا ہے. ناریل شکر پیدا کرنے کے لئے صابن ابلا ہوا اور خشک کیا جاتا ہے. حتمی مصنوعات کو بھوری شکر کی طرح لگ رہا ہے اور ذائقہ.

ناریل شوگر خود کو ایک نام بنا رہا ہے. گزشتہ چند سالوں میں، باقاعدگی سے چینی اور اعلی fructose مکئی کی شربت غیر معمولی طور پر میڈیا میں رہا ہے.

نرسنگ چینی ایک صحت پسند انتخاب ہے، یا صرف ایک اور صحت مند دھوکہ جاننے کے لئے پڑھیں.

اشتہار اشتہار · 999> کیلوری

ناریل چینی میں کیلوری> 999> ناریل کی چینی اور باقاعدگی سے گندگی دونوں چینیوں میں چائے کا چکنون فی کلوگرام اور 4 گرام کاربوہائیڈریٹ ہے. ڈاکٹر اینڈریو ویل کے مطابق، ناریل چینی 3 سے 9 فی صد fructose ہے. باقاعدگی سے چینی میں 50 فیصد fructose ہے.

Fructose انٹیک زیادہ ٹگرسیسائڈسائڈز پیدا کرنے کے لئے جگر spurs. آپ کے جگر کو کم کرنے کی ضرورت ہے، بہتر ہے. یہ ناریل چینی کو باقاعدگی سے کین چینی سے بہتر انتخاب دیتا ہے.

Glycemic انڈیکس

ناریل شکر اور گلیسیمیک انڈیکس

گلیسکیم انڈیکس کا تعین کرتا ہے کہ تیزی سے مخصوص کارب پر مشتمل خوراک آپ کے خون کی شکر کی سطح کو بلند کرتی ہے (گلوکوز). کم glycemic کھانے کی اشیاء (55 یا کم درجہ بندی) خون کے شکر پر کم اثر پڑتا ہے. ہائی گیلیسیمیک فوڈ (70 یا اس سے زیادہ) کا سب سے زیادہ اثر ہے. ریاستہائے متحدہ امریکہ کو معیاری گلیمیمی پیمانے پر نہیں ہے. ایک فلپائن ڈیپارٹمنٹ آف زراعت (پی ڈی اے) کی رپورٹ کے مطابق، ناریل چینی میں 35 کے ایک گلیسیمیک انڈیکس ہے.

ناریل کی چینی 70 سے 79 فی صد سکروس ہے ("ٹیبل شکر"). یہ fructose اور گلوکوز کے 3 سے 9 فیصد ہے. اگر آپ ناریل شکر کے صحت کے فوائد پر انٹرنیٹ کی تلاش کرتے ہیں، تو آپ بہت سارے ویب سائٹس کا دعوی کریں گے کہ ناریل چینی کو کم گلیمیائی خوراک اور ذیابیطس کے لوگوں کے لئے اچھا لگے گا.

لیکن پکڑنے والا ہے: گلیسکیم انڈیکس صرف اقدامات کرتا ہے کہ خوراک کس طرح خون میں گلوکوز کی سطح کو متاثر کرتی ہے. Fructose، جس کے طور پر اوپر ذکر کیا جاتا ہے صحت مند نہیں سمجھا جاتا ہے، اس میں بہت کم گالیسیمیک انڈیکس ہے. ڈاکٹر وییل نے اشارہ کیا ہے کہ گلیسکیم انڈیکس براہ راست میٹھیوں سے متعلق نہیں ہے کیونکہ گلوکوز کی سطح پر ان کے اثر سے ظاہر ہوتا ہے کہ یہ بہتر انتخاب ہے.

جوسنن ذیابیطس سینٹر کے مطابق، گلیسکیم انڈیکس لازمی طور پر کھانے کے بعد آپ کے خون کے شکر کی سطح پر کیا ہو سکتا ہے کا ایک اچھا اشارہ نہیں ہے، جب یہ اکیلے استعمال کیا جاتا ہے.بہت سے عوامل عمل پر اثر انداز کرتی ہیں، بشمول:

آپ کی عمر

آپ کی سرگرمی کی سطح

کھانے کی ریشہ اور چربی کا مواد
ایک طرح کے کھانے کے عمل کو کس طرح تیار کیا اور تیار کیا
999> آپ کے عمل انہی کی شرح
تو یہ آپ کے لئے کیا مطلب ہے؟ اگر آپ کو ذیابیطس ہو یا آپ کے خون کے گلوکوز کو منظم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں، ناریل چینی میں عام طور پر اسی طرح کے طور پر کاربوہائیڈریٹ مواد اور خون کے شکر اثرات کے طور پر دوسرے شکر کے طور پر سمجھا جاتا ہے. امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن کے مطابق، ناریل چینی کو باقاعدگی سے چینی کی طرح علاج کیا جاسکتا ہے کیونکہ اس میں کیلوری اور کاربس بھی شامل ہیں. اس کے علاوہ، ناریل چینی کے کچھ برانڈز باقاعدگی سے چینی کے ساتھ مل سکتے ہیں.
اشتہار اشتہار اشتہارات
غذائی اجزاء

کیا ناریل چینی میں سفید شکر سے زیادہ غذائی اجزاء ہے؟

ناریل چینی میں باقاعدگی سے چینی سے کم پروسیسنگ ہے. یہ زیادہ غذائیت برقرار رکھتا ہے، اگرچہ تحقیق جاری ہے. اس میں اینٹی آکسائڈنٹ اور کئی معدنیات بھی شامل ہیں، جن میں شامل ہیں:

زنک

لوہے

کیلشیم

پوٹاشیم
مثالی طور پر، ایسا لگتا ہے کہ ناریل چینی میں ایک اچھا غذائی اجزاء ہے. تاہم، دوسری نظر ڈالیں. زیادہ تر لوگ صرف ایک چائے کا چمچ یا ایک وقت میں ناریل کی چینی کماتے ہیں. اگر آپ ناریل شکر کے زیادہ سے زیادہ برانڈز پر غذائیت لیبل پڑھتے ہیں تو، 1 چائے کا چمچ، کاربوہائیڈریٹ کو چھوڑ کر تمام غذائی اجزاء کے 0-2 فیصد ہے.
آپ کو آپ کے جسم کی ضروریات میں ان غذائی اجزاء حاصل کرنے کے قریب آنے کے لئے ایک ناخن میں ناریل چینی کی ایک بہت بڑی مقدار کھا دینا پڑے گا. اور یہ آپ کی کیلوری اور چینی کو چارٹ سے نکالیں گے. اس کے علاوہ، سائنسی ثبوت کی کمی موجود ہے جس میں غذائی اجزاء اصل میں ناریل چینی میں ہیں، اور یہ برانڈز کے درمیان مختلف ہوتی ہے.
انولین

ناریل کی چینی میں انسولین

تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ ناریل چینی میں کوئی پیمانے پر غذایی ریشہ نہیں ہے. لیکن یہ قدرتی طور پر واقع، ناقابل یقین کاربوہائیڈریٹ میں انسولین پر مشتمل ہے. انولین کو قبل ازبیر سمجھا جاتا ہے کیونکہ یہ آنتوں میں خمیر ہے اور فائدہ مند بیکٹیریا کے لئے کھانا بن جاتا ہے. 2016 کے مطالعہ کے مطابق، خمیر کاربن جیسے جیسے انسولین انسولین سنویدنشیلتا کو بہتر بنا سکتے ہیں اور لوگوں میں ذیابیطس کے خطرے میں فائدہ مند میٹابولک اثرات حاصل کرسکتے ہیں.

اشتہارات اشتہار

کس طرح استعمال کرنے کے لئے

ناریل چینی کا استعمال کیسے کریں

سفید چینی یا بھوری شکر کے لئے ناریل چینی کو متبادل کیا جا سکتا ہے. یہ بیکڈ مال اور چاکلیٹ میں اچھی طرح سے کام کرتا ہے. ویتنامی کھانا میں یہ مقبول ہے. اگر آپ سفید شکر کے لئے ناریل چینی کا انتخاب کرتے ہیں تو، یہ حتمی مصنوعات کا ذائقہ اور رنگ بدل سکتا ہے.

اشتہار

نیچے کی سطر

نیچے لائن

سکروٹ، فرککوز اور گلوکوز کی شکل میں ناریل چینی تقریبا 80 فیصد چینی ہے. جب تک آپ بڑے پیمانے پر مقدار کھاتے ہیں، اس کے غذائی عناصر غیر معمولی ہیں. یہاں تک کہ اگر آپ کو زیادہ غذائی اجزاء حاصل کرنے کے لئے کافی ناریل چینی کھایا ہے، ضرورت سے زیادہ کیلوری اور fructose کی انٹیک کسی بھی فوائد کو منسوخ کر دیں گے.

ناریل چینی کو صحت مند نہیں کہا جا سکتا. لیکن ٹیبل شوگر کے لئے یہ صحت مند متبادل ہے کیونکہ اس میں انسولین شامل ہے. اس میں ٹیبل شوگر کے مقابلے میں بہت کم فیکٹروز بھی ہے اور کم بہتر ہے.

اگر آپ اپنے چینی اور کارب کی انٹیک دیکھ رہے ہو تو، غذائی لیبل کو احتیاط سے پڑھیں.اپنے کھانے اور نمکین کے مطابق منصوبہ بندی کریں.

اگر آپ میٹھیر تلاش کر رہے ہیں تو یہ آپ کے جگر اور خون کی شکر کی سطح پر آسان ہے، نامیاتی اسٹیویا (ریباڈیوسائڈ اے) یا erythritol، ایک چینی شراب کو منتخب کریں جو تحقیقاتی شو میں دوسرے کے طور پر ایک ہی معدنیات سے متعلق ضمنی اثرات نہیں ہے. چینی الکحل