تیار شدہ کھانے: ممکنہ صحت کے خطرات

تقریبا 14 بلین ڈالر کے لئے پوری فوڈ کی خریداری کے ہیلس پر گرم، ایمیزون اب اپنے کھانے کی تیاری کی خدمت پر اپنی جگہیں ترتیب دے رہا ہے.

پچھلے مہینے میں ایک ٹریڈ مارک ایپلی کیشن میں، ایمیزون نے اپنے کھانے کے سامان اور نعرے سے پیکڈ کھانے کی فروخت کرنے کا ارادہ ظاہر کیا، "ہم پیش کرتے ہیں. تم شیف ہو "

اشتہارات اشتہار

مکمل فوڈس خریدنے اور ٹریڈ مارک کی فائلنگ صرف تازہ ترین خوراک سے متعلق ایمیزون کے منصوبے ہیں.

ایک گروسری کی ترسیل کی خدمت، ایمیزون فریش، ایک دہائی کے قریبی حصے کے لۓ یو ایس ایس اور بین الاقوامی شہروں میں دستیاب ہے.

اس تازہ ترین اقدام کے ساتھ، یہ ظاہر ہوتا ہے کہ ایمیزون کے کھانے کی تیاری میں اوسط یو ایس لیڈر بلیو ایلیون لینے کی منصوبہ بندی کرتی ہے.

اشتہار

تمام سروسز کی پیشکش کی جا رہی ہے، چیزیں گاہکوں کے لئے پریشان ہوسکتی ہیں.

لہذا ہیلتھ لائن کے ذریعہ انٹرویو والے ایک غذائیت پسند نے کہا کہ صحت سے متعلق صارفین کو پری تیار شدہ کھانے کے لیبل کو احتیاط سے پڑھنا چاہیے.

اشتہار ایڈورٹائزنگ

بلیو ایلیون کی کامیابی، جدوجہد

بلیو اپریل 2012 میں قائم کی گئی اور اس موسم گرما کے آغاز سے پہلے عوامی ہو گئے.

اس کی کامیابی کے باوجود، آن لائن سروس نے راستے میں کچھ سوراخ مارے ہیں.

اس کی سہولیات رچرڈ، کلف، میں معائنہ کے بعد پیشہ ورانہ سیفٹی اور ہیلتھ کیلیفورنیا ڈویژن کی جانچ پڑتال کے تحت آ چکے ہیں.

جون میں بلیو اینڈن کی قیمتوں میں اس کی ابتدائی عوامی پیشکش کے بعد سے قیمتوں میں اس کی قیمت 10 ڈالر فی سیکنڈ سے کم ہوئی ہے.

گرنے کے حصص ایمیزون کے آنے والی کھانے کے کھانے کی خدمت کی خبروں کے بارے میں انتظار کرنے اور دیکھنے کا رویہ لگانے والے سرمایہ کاروں کے لئے منسوب ہوسکتے ہیں.

اشتھارات اشتہار

کھانے کی تیاری کیٹس کے لئے چھوٹی رہنمائی

جب صارفین اجزاء کی فہرستوں اور غذائیت کے اعداد و شمار کو پڑھ سکتے ہیں، تو یہ کھانے والی چیزوں کے بارے میں اضافی معلومات تلاش کرنا مشکل ہوسکتا ہے.

بلیو اڈن کچھ کھانے میں نامیاتی اجزاء کا استعمال کرتا ہے، لیکن اس کا کھانا نہیں.

صارفین کو اس وقت تک انتظار کرنا پڑے گا جب تک کہ ایمیزون اپنی سروس کو کس طرح اجزاء کے استعمال کے لۓ دیکھنا شروع کرے.

اشتہار

بلیو اڈون اور ایمیزون دونوں ہیلتھ لائن سے رابطہ کیا گیا تھا، لیکن اس نے اس کی کہانی کے لئے انٹرویو کے لئے درخواستوں کا جواب نہ دیا.

فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن (ایف ڈی اے) کے اہلکار ہیلتھ لائن کو بتایا کہ وہ کھانے کی تیاری کی خدمات پر نظر ڈال رہے ہیں.

اشتہار اشتہار

"فی الحال اس مسئلے کا مطالعہ کر رہا ہے لیکن گھر کھانے کی ترسیل کی کٹ کے لئے کوئی مخصوص ہدایت نہیں دی ہے،" ایف ڈی اے پریس آفیسر پیٹر کیسل نے ای میل میں لکھا. "تاہم، ان مصنوعات کے لئے مخصوص رہنمائی کی کمی ایف ڈی اے کو مناسب طریقے سے عمل کرنے سے منع نہیں کرے گی. "

کھانے کے عمل کے مطابق. جیو، کھانے کی ترسیل کو فوری طور پر یا ریفریجریٹ کھایا جانا چاہئے.

کھانے کی ترسیل کا سرد دو گھنٹوں کے اندر کھایا جانا چاہئے، یا بعد میں ریفریجریٹڈ یا منجمد ہونا چاہئے.

اشتہار

پکایا گھر عام طور پر صحت مند ہے

جب یہ کھانا آتا ہے تو، گھر کھانا پکانے کا بہترین طریقہ ہو سکتا ہے.

"مجھے لگتا ہے کہ میں نے کچھ [کھانے کی ترسیل کی خدمات] کی جانچ پڑتال میں سب سے بڑی تشویش یہ ہے کہ کیلوری اعلی درجے میں ہیں، عام طور پر چربی اور سوڈیم عام طور پر ہم کیا کریں گے آرکائیو ہیلتھ کے ایک رجسٹرڈ غذائیت، لارین پاپک نے ہیلتھ لائن کو بتایا.

اشتہار اشتہار

"اگر آپ ان میں سے کسی ایک کھانے کی خدمات میں دلچسپی رکھتے ہیں تو، اس کی اہمیت یہ ہے کہ آیا آپ انفرادی نقطہ نظر سے فٹ ہونے جا رہے ہیں جو آپ کے ساتھ بہتر کام کررہے ہیں. سوڈیم، کاربس اور شکر، کیلوری، اور حصے کے سائز، "Popeck نے مزید کہا.

پاپیک نے کہا کہ ان خدشات کے باوجود، ان کے مریضوں کے لئے سب سے بڑی دشواری غذا سے آتی ہے جب کھانے کی تیاری کی خدمات نہیں بلکہ روزہ کھانے اور سہولت کا کھانا ہے.

یہ سمجھا جاتا ہے کہ غذائی طور پر گھریلو پکا ہوا کھانا عام طور پر کسی بھی چیز سے زیادہ صحت مند ہے جو پکانا اجزاء کا انتخاب کرسکتا ہے اور اس کی تیاری کے تمام پہلوؤں کی نگرانی کرتا ہے.

لیکن جو لوگ کھانا پکانے کا وقت نہیں رکھتے ہیں ان کے بارے میں؟

پاپیک کا کہنا ہے کہ صحت سے متعلق صارفین کو اب بھی غذائیت کا کھانا کھا سکتا ہے جو تیار کرنے کے لئے مشکل نہیں ہے.

"آپ کے پھل اور آپ کی وگوں کے ساتھ شروع کرنا ضروری ہے. ان میں سے بہت کچھ ایسے چیزیں ہیں جو کسی بھی کھانا پکانا نہیں چاہتے ہیں، اور وہ تیز اور آسان ہیں، اس بات کا یقین کرنے کے لئے یہ ضروری ہے کہ وہ ہر کھانے کا حصہ بنیں. " "وہاں بھی منجمد وگیاں ہیں جو آپ بیگ میں دائیں بھاپ کر سکتے ہیں اور ساتھ ساتھ پیداوار پیداوار میں ریگستانی کٹ اور جانے کے لئے تیار ہیں. "

جب یہ تیار شدہ کھانے کے لئے آتا ہے، چاہے وہ ایک کرسی کی دکان میں خریدۓ یا اپنے دروازے پر پہنچے، اجزاء اور غذائیت کی معلومات کے بارے میں ذہن میں ہونا ضروری ہے.

"میں عام طور پر اپنے مریضوں کو بتاتا ہوں کہ اجزاء کو شروع کرنے کے لۓ دیکھو،" پاپیک نے کہا. "غذائیت کی معلومات carbs، کیلوری، سوڈیم، چربی، اور سب کے ساتھ بہت مخصوص ہوسکتا ہے. لیکن اگر ہم اجزاء کی فہرست کے ساتھ شروع کر سکتے ہیں تو، ہم مزید قدرتی مصنوعات منتخب کرسکتے ہیں جن میں زیادہ شاکر یا اضافی نمک یا کیمیکل بھی شامل نہیں ہیں. یہ شروع کرنے کا بہترین مقام ہے. "