سب سے اوپر 11 ہیلتھ فوڈ جو آپ کو نقصان پہنچا سکتے ہیں

غذائیت بیداری سے بھرا ہوا ہے.

آپ کو ہر قسم کی کھانے کی اشیاء کے لئے جرات مندانہ صحت کا دعوی مل جائے گا، اکثر اکثر صفر ثبوت پر مبنی ہیں.

یہاں سب سے اوپر 11 "ہیلتھ فوڈ" ہیں جو واقعی میں بہت نقصان دہ ہوسکتی ہیں.

اشتہارات اشتہار

1. پھل کا رس

سپر مارکیٹ میں تلاش کرنے والے پھل کا رس ہمیشہ وہ نہیں ہوتا جو وہ لگتے ہیں.

ان میں ان میں تھوڑا سا حقیقی پھل ہوسکتا ہے، لیکن اکثر وہ پانی، مصنوعی ذائقہ اور چینی سے کم ہیں.

لیکن یہاں تک کہ اگر آپ حقیقی پھل کا رس پی رہے ہو تو یہ اب بھی خراب خیال ہے. پھل کا جوس پھل کی طرح ہے، زیادہ تر اچھی چیزیں ہٹا دیں.

جو باقی ہے وہ چینی اور چند وٹامن ہے. مثال کے طور پر، اورنج کا رس ایک ہی رقم پر مشتمل ہے کوکا کولا کے طور پر.

اس میں کوئی ریشہ نہیں ہے، چوبنج مزاحمت نہیں ہے اور تھوڑی مقدار میں چینی کی بڑی تعداد میں کمی سے روکنے کے لئے کچھ بھی نہیں.

ہر قسم کی بیماریوں کے ساتھ بہت زیادہ چینی کا کھانا کھاتا ہے. ان میں موٹاپا، قسم II ذیابیطس، مریض بیماری اور بہت سے دیگر (1، 2، 3) شامل ہیں.

پھل پھل کا رس سے بچنے اور اس کے بجائے حقیقی پھل کھانے سے بہتر ہے.

نیچے لائن:

زیادہ سے زیادہ پھل کا رس ایک ہی مقدار میں آسانی سے ہضم چینی میں شامل ہوتا ہے جیسا کہ چینی-میٹھا نرم مشروبات. اس کے بجائے پورے پھل کھانے کے لئے بہتر ہے. 2. پورے گائے

یہ سچ ہے کہ مکمل گندم بہتر گندم سے زیادہ صحت مند ہے.

لیکن اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ پورے گندم صحت مند ہے.

یہ ایسی طرح کی بات ہے کہ فلٹرڈ سگریٹ غیر واضح سگریٹ سے زیادہ صحت مند ہیں، سب کو سگریٹ نوشی کرنے کے لئے سگریٹ نوشی کرنا چاہئے. یہ غلط فہمی ہے.

وہاں ہیں

کافی اچھے وجوہات کی وجہ سے گندم سے بچنے کے لئے … بہتر اور پوری نوعیت دونوں. مثال کے طور پر غذا میں گلوک کا بنیادی ذریعہ ہے اور آبادی کا بڑا حصہ گلوٹین حساس ہو سکتا ہے (4، 5، 6).

حساس افراد کی مدافعتی نظام کو ہضم کے راستے میں گلوٹین پروٹین پر حملہ. اس میں ہضم کے راستے، درد، چمکنے، تھکاوٹ، سٹول متضاد اور دیگر گندی علامات کے استر کو نقصان پہنچ سکتا ہے (7، 8، 9).

ایک مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ گندم ریشہ آپ کو وٹامن ڈی کی کمی سے بنا سکتا ہے، اور آپ کو اس اہم وٹامن کے اپنے اسٹورز کے ذریعہ آپ کو تیزی سے تیز کر دیتا ہے (10).

ایک اور مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ مجموعی گندم تھوڑا سا، گھنے ایل ڈی ایل (واقعی "خراب" کولیسٹرول) سے بڑھتا ہے

60٪ (11). نیچے لائن: گندم میں مکمل غنم امیر ہے اور ہضم مسائل اور مختلف علامات کی وجہ سے ہوسکتا ہے. یہ وٹامن ڈی کی کمی اور بلند چھوٹے، گھنے ایل ڈی ایل کولیسٹرول کی وجہ سے بھی ہوسکتا ہے.

اشتہار اشتہار اشتہارات 3. اگاو نیکٹار

سپر مارکیٹ میں ہیلتھ فوڈ اٹلی میں، آپ یقینی طور پر کچھ "چینی سے پاک" مصنوعات تلاش کریں گے جو Agave کے ساتھ میٹھی ہیں.

یہ مٹھائیاں چینی کی صحت مند متبادل کے طور پر مبنی ہیں کیونکہ قدرتی طور پر کم گالییمیک انڈیکس ہے.

لیکن چینی کے نقصان دہ اثرات اس کے گلیسیمیک انڈیکس کے ساتھ کم کرنے کے لئے کم ہیں، بنیادی طور پر نقصان دہ ہے کیونکہ یہ fructose کی غیر طبیعی مقدار سے بھری ہوئی ہے.

غذا میں بہت زیادہ fructose مسائل کی ہر قسم کی وجہ سے، خاص طور پر ان لوگوں میں جو بہت زیادہ مشق نہیں کرتے ہو سکتا ہے.

تمام فیکٹرو جگر کی طرف سے metabolized ہے. اگر جگر گلیکوجن سے بھری ہوئی ہے تو فیکٹروس چربی میں بدل جائے گی (11، 12).

یہ غیر الکوحل فیٹی جگر کی بیماری اور ہر قسم کی میٹابولک مسائل کو ہارمون انسولین اور لیپٹین کے خلاف مزاحمت کی طرح بن سکتا ہے، جو بالآخر موٹاپا اور ذیابیطس (13، 14، 15، 16) کی قیادت کرے گی.

باقاعدگی سے چینی چینی 50٪ fructose ہے، Agave کے fructose مواد 90٪ کے طور پر زیادہ ہے. اگر کچھ بھی تو، اگوا

بدتر سے بھی بدتر

ہے! نیچے کی لائن: اگروٹر نیکٹار fructose کے ساتھ بھری ہوئی ہے اور اس وجہ سے باقاعدگی سے چینی اور اعلی fructose مکئی کی شربت کے طور پر تمام مسائل کا سبب بنتا ہے.

4. کھیل ڈرنکس کھیلوں کے مشروبات کو کھلاڑیوں کے لئے تیار کیا گیا تھا جو بڑے پیمانے پر پائیدار پسینہ اور گلیکوجن کی کمی کے ساتھ سخت شدید تربیتی سیشن ختم کر چکے ہیں.

اس وجہ سے، کھیلوں میں مشروبات پائے جاتے ہیں:

پانی

- کھوئے ہوئے سیال کو بھرنے کے لئے.

• الیکٹرویلیٹس - سوڈیم جیسے الیکٹرویٹس کو بھرنے کے لئے پسینے کے ذریعے کھو دیا گیا تھا.
• چینی - کیونکہ کھلاڑیوں کو شدید ورزش کے بعد توانائی کی ضرورت ہے.
• آپ کو کسی اضافی الیکٹروائٹس کی ضرورت نہیں ہے جب تک کہ آپ بہت شدید ورزش کررہے ہیں اور زیادہ تر لوگ بہت پہلے ہی چینی کھاتے ہیں. گیٹرڈ کی ایک بوتل پر مشتمل ہے

30 گرام سے زیادہ چینی.

آپ سادہ پانی سے چپکنے سے بہتر ہیں، جس سے آپ کو ضرور کافی مقدار میں پینا چاہئے، خاص طور پر ارد گرد کے ارد گرد. نیچے کی لائن: اگر آپ کو سخت شدید کام نہیں کر رہے ہیں، تو آپ کو کھیلوں کے مشروبات سے بچنے سے بچنا چاہئے. انہیں ضرورت نہیں ہے اور چینی میں شامل ہو.

اشتھارات اشتہار

5. "دل سے صحت مند" سبزیوں کے تیل جیسا کہ سنترپت چربی کا خوف دنیا کے لۓ لیا گیا، اس طرح کے تمام غریب اجزاء کی کھپت میں اضافہ ہوا.

پرائمری مثالیں صنعتی بیج اور سبزیوں کا تیل جیسے سویا بین، مکئی اور cottonseed تیل ہیں.

یہ تیل بہت سخت پروسیسنگ طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے بیجوں سے نکالے جاتے ہیں اور ہائی گرمی، بلبنگ اور زہریلا سالوینٹ ہیکرز شامل ہیں.

یہ تیلوں میں اونزیگا 6 فیٹی ایسڈ کی بہت بڑی مقدار ہوتی ہے، جس طرح انسانوں کو کبھی بھی ارتقاء میں استعمال ہوتا ہے.

ہمیں خوراک میں ان فیٹی ایسڈ کی چھوٹی مقدار کی ضرورت ہوتی ہے، جیسے گوشت اور گری دار میوے میں. تاہم، اگر ہم کھاتے ہیں

راستہ بہت زیادہ

جیسا کہ مغربی آبادی کے ساتھ معاملہ ہے، اس سے مسائل کی وجہ سے (17).

ان چربی کا زیادہ سے زیادہ کھانا سوزش کا سبب بن سکتا ہے، جو بہت سے دائمی بیماریوں کا ایک اہم سبب ہے (18). یہ تیل ہمارے جسم کی چربی اسٹورز اور سیلولر جھلیوں میں شامل ہوئیں، جہاں وہ آکسائڈریشن اور نقصان پر انتہائی حساس ہیں. یہ سب سے اوپر، آپ کو سپر مارکیٹ میں تلاش کرنے والی صنعتی سبزیوں کا تیل 0 پر مشتمل ہے.56-4. ان کے فیٹی ایسڈ کا 2٪

ٹرانس چربی

، جو انتہائی زہریلا (19) ہیں.

(یہ زیتون کے تیل پر لاگو نہیں ہوتا ہے، جو آپ کے لئے اچھا ہے!) نیچے کی لائن: سبزیوں کے تیل بے چینی ہیں اور سوزش کی وجہ سے ہیں. وہ مغرب کی بیماریوں کی مہذب میں ممکنہ اہم کھلاڑی ہیں.

اشتہار

6. کم موٹی یا موٹی فری فوڈز یہ چربی نہیں ہے، لوگ!

سنتری شدہ چربی کے خلاف گزشتہ دہائیوں کے پروپیگنڈے کے باوجود، اب انہیں نقصان دہ ہونے کا ثبوت ثابت ہوا ہے (20، 21).

جب اینٹی چربی کا پیغام پہلے ہی باہر آیا تو، کھانے کے مینوفیکچررز نے "صحت مند" مصنوعات کی پیداوار شروع کی، جو کم موٹی یا موٹی فری تھی.

صرف ایک مسئلہ یہ ہے کہ غذائیت والے چربی نے ذائقہ کی طرح ذائقہ کو ہٹا دیا ہے.

کھانے کے مینوفیکچررز نے اپنی مصنوعات کو کیمیکلز، مصنوعی مٹھائیاں اور بڑے پیمانے پر شکر کے ساتھ اپنی مصنوعات کو بھرایا.

وہ بنیادی طور پر کیا کرتے ہیں اچھی چیزیں (چربی) کو ہٹانے اور خراب سامان (چینی) کے ساتھ تبدیل کر دیا گیا تھا.

اس طرح وہ غیر صحت مند اجزاء سے بھرے ہوئے بہت ہی نقصان دہ مصنوعات میں بالکل صحتمند غذائیت جیسے دہی کو تبدیل کرنے میں کامیاب رہے ہیں.

نیچے کی لائن:

"کم چربی" یا "چربی فری" لیبل سب کچھ سے بچیں. یہ چینی اور دیگر نقصان دہ مادہ کے ساتھ بھری ہوئی انتہائی پروسیسنگ مصنوعات ہیں.

اشتہارات اشتہار

7. گالف فری جنک فوڈس بہت سے لوگوں نے گندے سے بچنے کے لئے شروع کر دیا ہے … ایک پروٹین گندم، سپلائی، رائی اور جڑی (اور چند دیگر اناج) میں پایا جاتا ہے.

ایس ایس کی آبادی کا تقریبا ایک تہائی فی الحال گلوبل پر واپس کاٹنا یا گلوٹین سے پاک کرنا چاہتا ہے.

فوڈ مینوفیکچررز نے اس رجحان پر پکڑا ہے اور تمام قسم کے گلوٹین فری "ہیلتھ فوڈس" پیش کرنا شروع کردی ہے. ان کھانے کے ساتھ مسئلہ یہ ہے کہ وہ عام طور پر <9 99> صحت مند نہیں ہیں.

ایک گندم اناج کے بجائے، وہ دوسرے نشاستوں جیسے آلو نشاستے، ٹیپیوکا نشاستے یا کچھ دوسرے کے ساتھ بنائے جاتے ہیں. یہ نشستیں عام طور پر انتہائی بہتر ہوتی ہیں، غذائی اجزاء سے باخبر ہوتے ہیں اور خون کے شکر سے تیز ہوتے ہیں، جیسے غنم کی طرح.

لیکن یہ مصنوعات اکثر چینی اور دیگر نقصان دہ یا مصنوعی کیمیائیوں سے بھی بھری ہوئی ہیں.

یہ کھانے کی چیزوں پر لاگو نہیں ہوتا جو قدرتی طور پر گلوکین سے پاک ہوتے ہیں، جیسے گوشت یا سبزیاں. اگر ایک مصنوعات کا کہنا ہے کہ "گلوبل فری" پیکج پر، تو یہ شاید آپ کے لئے برا ہے. نیچے لائن:

گلوبل فری غذائی اجزاء انتہائی غذائیت پر عملدرآمد کر رہے ہیں جو ان کے غذائیت کے ہم منصبوں سے کہیں زیادہ صحت مند نہیں ہیں. ان سے بچنے کے لئے سب سے بہتر ہے.

8. مارگریٹ اور جعلی بٹر

"میں چاہتا ہوں کہ مکھن زیادہ مارجرین کی طرح چکھا، کسی نے کبھی نہیں کہا."

- ڈینی جے البرز اینٹی چربی ہسٹرییا کا دوسرا اثر "صحت مند" مکھن متبادل.

ان سب سے زیادہ قابل ذکر مثال مارجرین ہے. یہ ٹرانس چربی کے ساتھ بھری ہوئی تھی، اب اس کی بجائے پروسیسنگ سبزیوں میں تیل شامل ہوتا ہے.

مکھن کی کھپت نیچے چلے گئے، مارجرین کی کھپت اوپر گئی.

اس سے مسئلہ یہ ہے کہ مکھن صحت مند ہے. مارگرین نہیں ہے.

خاص طور پر گیس فیڈ مکھن، فیٹی ایسڈ بیرییٹ اور وٹامن K2 کا ایک بہترین ذریعہ ہے، جس میں دونوں صحت سے متعلق طاقتور مثبت اثرات ہوتے ہیں (22، 23).

مارگریٹ ایک پراسیسڈ فوڈ ہے جو نقصان دہ عناصر کے ساتھ آپ کو بیمار بنا سکتی ہے.

ایک بڑی مطالعہ میں، مارجرین کے ساتھ مکھن کی جگہ لے کر دل کی حملوں سے موت کی خطرہ میں اضافہ ہوا

.

یہ ایک بہت اچھا مثال ہے جہاں مرکزی دھارے کے مشورے کے پیچھے اندھیرے میں آپ کو ابتدائی قبر میں ڈال سکتا ہے.

نیچے لائن:

مارگریٹ ایک پراسیسڈڈ خوراک ہے جس میں غیرتمندگی، مصنوعی اجزاء شامل ہیں. اس سے بچیں، اس کے بجائے حقیقی گھاس کا مکھن استعمال کریں.

اشتہار اشتہار اشتہارات 9. توانائی کی سلاخوں کھیلوں کے مشروبات کے طور پر توانائی کی سلاخوں اسی کشتی میں ہیں - زیادہ تر لوگوں کو ان کی ضرورت نہیں ہے.

اگر آپ ایک بااختیار کھلاڑی ہیں، جس میں پروٹین کی تیز رفتار کی شدت برقرار رکھنے کی ضرورت ہے اور ہر 2-3 گھنٹوں کو کھانے کی ضرورت ہے، تو یہ سلاخوں کو یقینی طور پر آسان ہوسکتا ہے.

تاہم، زیادہ تر لوگوں کو یہ کھانے کی ضرورت نہیں ہے، اور اکثر اس بار پر مشتمل کوئی چیز نہیں ہے جو آپ کو حقیقی خوراک سے نہیں مل سکی. توانائی کی سلاخوں اور پروٹین سلاخوں اکثر مصنوعات پر عملدرآمد کرتے ہیں. اگرچہ وہ چاکلیٹ سلاخوں کے مقابلے میں پروٹین میں زیادہ ہوسکتے ہیں، اگرچہ وہ اکثر اب بھی غیر معمولی اجزاء پر مشتمل ہوتے ہیں.

شوگر، سفید آٹا، مصنوعی ذائقہ … آپ اسے نام کرتے ہیں، انہیں مل گیا ہے.

یقینا، کچھ صحت مند برانڈ دستیاب ہیں، لیکن اگر آپ کو پٹا سے بچنے کے لئے چاہتے ہیں تو آپ کو لیبل پڑھنا ضروری ہے!

اگر آپ گھر سے بھوک لگی ہو اور دور سے دور رہیں تو صحت مند اقسام کی توانائی کی سلاخوں کو برگر اور ایک کوک سے بہتر بنایا جاسکتا ہے، لیکن آپ کے پیسے اب بھی بہتر کھانے کی اشیاء پر خرچ کی جاتی ہیں.

نیچے لائن:

توانائی اور پروٹین بار اکثر مصنوعات پر عمل درآمد کر رہے ہیں. زیادہ تر لوگوں کو ان کی ضرورت نہیں ہے اور وہ چینی اور دیگر گندی اجزاء میں شامل ہوتے ہیں.

10. کم کارب جنک فوڈس

جیسا کہ لوگوں نے اپنے برے کو برائی کے جڑ ہونے پر اپنا دماغ تبدیل کر لیا ہے، کچھ لوگوں نے بجائے کاربس پر کاٹنے شروع کردیے ہیں.

پھر، کھانے کے مینوفیکچررز نے نوٹس پکڑا ہے اور مارکیٹ میں ہر طرح کی کم کارب جرک کا کھانا لاتا ہے.

اگرچہ carbs میں کچھ کم ہے اور وزن کم کرنے میں آپ کی مدد کر سکتی ہے، یہ اب بھی بہت بیمار ہے. بہت کم مثالیں کم کارب آتکن بار ہیں. یہ گندی، انتہائی پروسیسنگ مصنوعات ہیں جو کوئی بھی کھانے نہیں پائے گا.

اگر آپ کم کارب غذا کرنے جا رہے ہیں تو، اصلی، غیر منفعل فوڈوں پر رہیں.

نیچے لائن:

مارکیٹ میں کچھ کم کارب پروسیسرڈ کھانے والی چیزیں ہیں جو انتہائی غیر معمولی ہیں اور مصنوعی اجزاء سے بھری ہوئی ہیں.

11. "صحت مند" ناشتا اناج زیادہ تر عملدرآمد کے ناشتا اناج صحت مند نہیں ہیں.

اصل میں، وہ سب سے بدترین کھانے والے ہیں جنہیں آپ کھا سکتے ہیں.

وہ اکثر چینی اور بہتر کاربوہائیڈریٹ کے ساتھ بھری ہوئی ہیں.

اس کے بعد مینوفیکچررز نے انہیں کچھ مصنوعی وٹامن کے ساتھ قابو پانے اور مرکب میں چھوٹے پیمانے پر مکمل اناج ڈال دیا، پھر اپنی مصنوعات کو صحت مند بناتے ہیں. بیوقوف نہ کرو

لیبلز … کم چربی، چربی فری، سارا اناج، وغیرہ. صرف ان مصنوعات پر اجزاء کی فہرست چیک کریں، وہ عام طور پر چینی کے ساتھ بھری ہوئی ہیں.

دن میں ایک اعلی چینی اناج کے ساتھ شروع کرنا بعد میں خون کے شکر کے حادثے کے لئے آپ کو قائم کرے گا، بعد میں بھوک، cravings اور ایک اور اعلی carb کھانا.

اشتہار

ہوم پیغام لے لو

اگر کھانے کی پیکیجنگ آپ کو بتاتا ہے کہ یہ صحت مند ہے تو شاید یہ نہیں ہے.